La trucha reclama su protagonismo en el Eo y en A Pontenova. Es la fiesta gastronómica por excelencia de este municipio, que tiene en el Eo su máximo referente y su razón de ser. La Festa da Troita, declarada de interés turístico por la Xunta, alcanza su trigésimo segunda edición. Y lo hace cuando las aguas del Eo bajan en un estado óptimo, con la esperanza de que se muestre pródigo y las truchas piquen. Frente a ellas estarán mañana algunos de los mejroes pescadores de Galicia, compitiendo en el concurso de pesca.
