Nuestro vecino Jose Muruais inventa el jamonero vertical, todo un acontecimiento en el corte del jamón.
En el año 2006 José sufre un accidente en el que pierde un dedo de la mano.
Durante el largo periodo de convalecencia observó lo difícil que le resultaba cortar el jamón.
La costumbre por la zona consistía en cortar el jamón de forma transversal, que era bastante dificultosa, pero se conseguía aprovechar el jamón en su totalidad y que se resecase menos. Para hacerlo de este modo ahora necesitaba ayuda.
Intentó por todos los medios seguir cortando así en un jamonero tradicional. Y de ahí salió la idea de desarrollar un jamonero para conseguir cortar como solía hacerlo antes.
Descubre el jamonero vertical en http://www.lonver.es/
Durante el largo periodo de convalecencia observó lo difícil que le resultaba cortar el jamón.
La costumbre por la zona consistía en cortar el jamón de forma transversal, que era bastante dificultosa, pero se conseguía aprovechar el jamón en su totalidad y que se resecase menos. Para hacerlo de este modo ahora necesitaba ayuda.
Intentó por todos los medios seguir cortando así en un jamonero tradicional. Y de ahí salió la idea de desarrollar un jamonero para conseguir cortar como solía hacerlo antes.
Descubre el jamonero vertical en http://www.lonver.es/
