El consumo de leche o carne de animales infectados es inocuo para la salud del hombre.En la provincia de Lugo se han
detectado nueve reses autóctonas
con la enfermedad de la lengua
azul, que corresponden a seis
granjas de ganado ovino y dos de
vacuno ubicadas en los municipios
de Barreiros, Lourenzá y A Pontenova.
Al margen de estos casos
confirmados, se han remitido
al laboratorio especializado de
Algete muestras de otros animales
enfermos localizados en Trabada
y A Pontenova. Los resultados
de los análisis determinarán si
padecían el mal de la lengua azul
o no. En cualquier caso, el número
de contagios se considera limitado
dada la amplia cabaña ganadera
que tiene la provincia de Lugo y, en
general, el conjunto de la comunidad
gallega.
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La Consellería de Medio
Rural ha lanzado un mensaje de
tranquilidad a los consumidores
y ha reiterado que el consumo de
carne o leche procedente de animales
infectados con el virus de la
lengua azul no daña en absoluto
la salud de los humanos.
El subdirector xeral de Gandaría,
Francisco Chivite, aseguró
que no se comercializan productos
lácteos o cárnicos procedentes de
ningún animal que presente síntomas
de la enfermedad. Aún así,
aclara que si se diese el caso de que
llegase a la cadena alimentaria
alguna res infectada que no haya
desarrollado síntomas su consumo
sería inocuo para las personas.
Insiste en que la enfermedad de la
lengua azul es exclusiva de los animales
y en ningún caso pone en
riesto la salud humana porque no
se contagia ni por contacto directo
ni por ingestión de productos lácteos
o cárnicos.
Francisco Chivite envió «unha
mensaxe de tranquilidade real»
a los consumidores porque considera
que «non sería xusto que
o sector gandeiro teña que pagar
unha peaxe pola aparición desta
enfermidade» que no disminuye
la calidad de sus productos.
El subdirector xeral de Gandaría
insiste en que desde el año
2004 se han tomado medidas de
control sistemáticas para evitar
la aparición de casos de lengua
azul. En este sentido, valora los
resultados obtenidos, que se reflejan
en la escasa incidencia de
la enfermedad en Galicia frente a
la proliferación de los casos en el
resto de España.
De hecho, mientras en Asturias
ya se han superado las 500 reses
infectadas —300 de ellas entre los
meses de julio y septiembre—, en
Galicia se han registrado los nueve
primeros la semana pasada.
VACUNACIÓN. Chivite asegura
que la Consellería de Medio Rural
ha tomado las decisiones técnicas
pertinentes para contener el avance
de esta enfermedad animal. La
principal de ellas ha sido la puesta
en marcha de una campaña de
vacunación incluso antes de que
se detectase el virus en reses gallegas.
Este procedimiento se aplicará
a todas las ganaderías de vacuno,
caprino y ovino de Galicia, con
prioridad en la provincia de Lugo,
al tratarse de la zona fronteriza con
Asturias, una de las comunidades
más afectadas por este mal.
El proceso de vacunación consta
de dos dosis que se aplican con tres
semanas de intervalo. La primera
tanda ya ha sido dispensada a
todos los animales de los municipios
lucenses limítrofes con el
Principado, los más susceptibles
de infectarse ante la proliferación
de casos en la comunidad vecina,
y en breve se completará en esta
zona la segunda ronda, que ya se
está aplicando. El subdirector xeral
de Gandaría explica que la inmunidad
real para las reses llega
entre diez y quince días después
de la última dosis de la vacuna.
LUGO , PR IOR ITARIO. La provincia
de Lugo se considera prioritaria en
la campaña de vacunación, pero
las dosis se están dispensando
simultáneamente en el resto de
Galicia. Francisco Chivite calcula
que el 31 de diciembre se haya
completado el proceso y toda la cabaña
de vacuno, ovino y caprino
esté vacunada.
La campaña, no obstante, se
mantendrá un año más para proteger
a todos los animales que
nazcan en los próximos meses y
crear un «colchón inmunitario»
que ayude a frenar el avance de la
lengua azul.
PRE VISIÓN. Pese a todos los controles
y medidas de prevención, la
Consellería de Medio Rural prevé
que aparezcan nuevos casos en las
próximas semanas, pues la campaña
de vacunación todavía no
ha surtido efecto y el insecto que
transmite la infección ya ha sido
detectado en Galicia.
Francisco Chivite, sin embargo,
considera que la detección de más
reses con lengua azul sería normal
dentro de la evolución de la enfermedad
y sostiene que la situación
de la comunidad gallega no es
preocupante porque pese a tener
una amplia cabaña ganadera ha
registrado muchos menos casos
que otras regiones.
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